Publié le 11 août 2022
Cottance: le café de la renaissance
Cottance, petite commune de la Loire (42), à mi chemin entre Lyon, Roanne et Saint Etienne, de près de 700 habitants. Le 20 juin 2020, c'est là que Delphine Désérier s'est installée pour reprendre un café en déshérence, unique commerce du village. Grâce à la mobilisation de la municipalité et le programme 1 000 cafés, c'est non seulement un bar qui a pu rouvrir, mais aussi un restaurant, une épicerie et plus largement une offre multi-services. Reportage au Cottance Café.
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