Réunion de Christophe Béchu et Bérangère Couillard avec les enseignes de restauration rapide et collective le 6 janvier 2023 concernant la fin de la vaisselle jetable dans leurs restaurants

À l’occasion de la fin de la vaisselle jetable pour la consommation sur place dans la restauration rapide et collective qui entre en vigueur à partir du 1er janvier 2023, M. Christophe BÉCHU, ministre de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires, et Mme Bérangère COUILLARD, secrétaire d’État chargée de l’Écologie, convoquent les enseignes de restauration rapide le vendredi 6 janvier. Lors de cette réunion, le ministre et la secrétaire d’État s’assureront des plans d’actions de ces enseignes et leurs calendriers précis pour mettre en œuvre leurs obligations.